Сытный салат «Добрая тёща»: получается нереально вкусным, но много его не съешь

С таким салатом не придется много готовить других блюд. Поскольку он получается очень сытным. Съел немного и наелся.

Заранее подготовьте все продукты, и приготовления не займет много времени. Салат можно подать на новогодний стол или на любой другой праздник.

Ингредиенты:

• Грибы шампиньоны 300 г
• Отварное куриное филе 300 г
• Лук репчатый 100 г
• Морковь сырая 150 г
• Маринованные огурцы 100 г
• Консервированная кукуруза 100 г
• Яйца вареные 3 шт.
• Майонез 120 г
• Перец черный молотый 0,5 ч. л.
• Перец красный молотый 0, 5 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Паприка сладкая 1 ч. л.
• Растительное масло для жарки

Как готовить?

Грибы нарезать, обжарить сначала на сухой сковороде, чтобы испарилась вся влага. Затем добавить растительное масло, специи и лук, нарезанный четвертькольцами.

Сырую морковь нарезать тонкими брусочками и добавить к грибам. Жарить до мягкости моркови.

Яйца нарезать произвольно. Главное, не слишком мелко.

Куриное филе и огурцы нарезать соломкой.

Смешать в миске яйца, мясо, огурцы, кукурузу и жареные грибы.

Салат заправить майонезом, по вкусу добавить специи. Для пикантности добавьте немного красного перца.

Подробный рецепт салата «Добрая тёща» смотрите в видео:

[/embed]