Изумительный осенний чизкейк со сливами и коричным ароматом

Уже в процессе готовки в доме будет стоять роскошный аромат слив и корицы - трудно дождаться, когда уже можно будет лакомиться.

Что понадобится

• 0,5 кг творога;
• 3 яйца;
• 3-4 ст.л. сахара;
• 2 ст.л. манной крупы;
• 1 ч.л. лимонной цедры;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 7-8 крупных сочных слив;
• 1 ч.л. молотой корицы;
• немножко изюма или сушеной клюквы (можно и без них);
• по желанию - пару листиков мяты.
  Новости СМИ2

[caption id="attachment_70330" align="aligncenter" width="1596"] Ингредиенты для чизкейка[/caption]

Как готовить

Можно сделать основу из теста, но проще всего в смазанную маслом форму накрошить готового печенья, тут крекеры и немного шоколадных печенюжек. К творогу добавить яйца, сахар, манку, разрыхлитель, натереть цедру и просто перемешать.   Равномерно распределить листики мяты. Сверху разложить сливы разрезами вверх, между ними - ягоды. Присыпать корицей. Выпекать 40 минут при 180 градусах. [caption id="attachment_70340" align="aligncenter" width="900"] Готовый пирог[/caption] Можно угощаться.