Берем стакан сыра и стакан куриного фарша и делаем шикарный рулет для праздника или просто так – для себя (ВИДЕО)

И что в этом рецепте самое привлекательное - не надо долго морочиться.

Что понадобится

• 0,5 кг куриного или индюшиного фарша;
• 250 г твердого сыра;
• 4 яйца;
• 3 ст.л. муки;
• 3 ст.л. сметаны;
• 1 небольшая луковица;
• 3-4 зубка чеснока;
• соль, молотый перец.

Как готовить

1. Сыр натереть на крупной терке.
2. К нему добавить яйца, муку, сметану, поперчить. Если сыр не соленый - чуть посолить. Можно добавить щепотку паприки - так блюдо будет красивее.
3. Смешать и это жидкое тесто вылить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазанной растительным маслом.
4. Отправить противень в духовку, нагретую до 150 градусов, чтобы основа схватилась.
5. Куриный фарш посолить, поперчить, добавить измельченный лук и чеснок.
6. Нанести на тесто и плотно скатать в рулет, завернуть его в фольгу и выпекать 1 час.

Получится такая красота: [caption id="attachment_62615" align="aligncenter" width="750"] Готовый рулет[/caption] При желании в фарш можно добавить зелень [caption id="attachment_62617" align="aligncenter" width="750"] Сырный рулет с зеленью[/caption] Вот видео-рецепт как готовить